Balın vadilerden, peynirin yaylalardan, üzümün Çoruh kıyılarından; yemeklerin ise kuşaktan kuşağa aktarılan mutfak kültüründen gelen hikâyesini keşfet.
Artvin’de özellikle Ardanuç ve Yusufeli mutfaklarında güçlü biçimde yaşayan; marine edilmiş etin yatay şişte odun ateşi karşısında döndürülerek pişirilmesiyle tanımlanan geleneksel et yemeği.
İnce açılan yufkanın rulo yapılıp dilimlenmesi, kurutulup/fırınlanması ve yeniden yumuşatılarak yoğurt ile tereyağı eşliğinde servis edilmesiyle hazırlanan Artvin’in karakteristik hamur yemeklerinden biri.
Ardanuç Zekeriya Köyü/Aksu Yaylası çevresinde bazı üretimlerde yeşile-maviye çalan rengiyle dikkat çeken; Menşe Adı başvurusu akademik kaynaklarla doğrulanan özel bal.
Yusufeli, Borçka ve Ardanuç başta olmak üzere Artvin'de yetiştirilen; güncel tarımsal projelerle bahçeleri desteklenen ve yerel mutfak ile halk oyunlarında iz bırakan sert kabuklu ürün.
Ardanuç’ta güncel resmî/kurumsal etkinliklerde hazırlanıp tanıtılan; bayat ekmek, tereyağında kavrulmuş soğan ve suyla açılmış lorla yapılan geleneksel ekmek aşı.
Artvin hamur işi repertuarında yer alan, 2026'da Ardanuç yöresel yemek tanıtımında hazırlanıp servis edilen; kurutularak saklanan yufka/erişte geleneği.
Şavşat mutfağında ayrı adıyla yaşayan; yerel tarifte tereyağı ve hafif sararmış taze Gorcolo peynirinin tavada eritilip sıcak servis edilmesiyle hazırlanan peynir yemeği.